时刻把员工们的安心放在首位 ---中电二公司工会开展职工食堂安全卫生检查

发布时间: 2018-05-23

为进一步做好食堂卫生安全监管,充分发挥民主监督作用,5月22日下午,公司工会组织工会委员、部分职工代表对食堂安全卫生工作开展大检查。

检查小组分别对食堂的原材料采购、食品分置和贮存情况、厨房环境卫生、餐具清洗消毒状况及从业人员是否执健康证等进行详细检查:查看食品原料采购合同,进货验收记录,食材是否存在变质、过期现象;食堂内工作人员衣着穿戴,厨具、餐具清洗、保管及食堂环境卫生是否符合相关标准,并将检查情况一一记录在案。经检查,职工食堂在原料采集、食材存储、卫生保障等方面工作均达到食品安全的各项要求。对于代表们在检查中指出的问题,提出的意见和建议,食堂管理人员不回避不推诿,在现场给出了整改解决办法,承诺近期就会采取加装纱门、灭蝇灯等防蝇措施,同时安装电风扇等防暑降温用具,确保食堂工作人员平安度夏。

此次食堂督查活动,旨在进一步提高食堂工作人员的食品安全卫生意识,切实保障员工的饮食安全,让员工吃上放心饭,舒心菜;另一方面,也希望通过此项活动的开展,积极协调反映职工食堂运行管理中存在的问题,搭建好相互理解的平台,共同打造健康安全的餐饮环境。